用料
豆芽菜适量、肉100g、葱丝适量、姜片适量、花生油适量、酱油1勺、五香粉适量、干红小红辣椒2个、盐一勺、面粉适量
做法
1、半碗水，边加面粉边搅匀（爱吃咸的可以加点盐），成糊状，稠一点~同时准备好其他材料。
2、电饼铛刷少量油，倒入面糊，摊平，翻个，饼烙好了。
3、把饼切成5cm*1.5cm左右的小长条，嘿。
4、锅里到油，稍热，放入葱丝姜片和干红小辣椒，爆锅，香。
5、倒入切好的小肉片，翻炒两下，再加入一勺老抽，继续翻炒，8成熟了。
6、倒入豆芽（不要菜汤，后面用），和刚才的老抽肉片炒匀。
7、倒入小饼条，怕干锅，这时加点菜汤，炒匀。
8、根据自己口味加入五香粉，再加盐，再加入点菜汤，炒匀即可。
