醋溜空心梗

用料

空心菜梗300g、大蒜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、米醋适量

做法

1、空心菜梗备用。

2、菜梗洗净，切段。

3、大蒜切碎。

4、热锅放油，爆香大蒜。

5、放入菜梗。

6、炒至变色，加盐、鸡精调味。

7、加入米醋快速翻炒均匀即可。