用料
瘦肉200克、cook100日式照烧酱50克、黑胡椒粉10克、姜片1块、料酒2勺
做法
1、准备需要的原料：猪肉一块，cook日式100照烧酱，黑胡椒粉，姜。
2、猪肉切成大小合适的丁。
3、加入几片姜片。
4、加入适量黑胡椒粉。
5、.加入两勺料酒，拌均匀腌制半小时。
6、腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。
7、cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。
8、锅中倒入少许花生油，把串好的猪肉倒入锅内。
9、把瘦肉煎至两面上色。
10、把调和好的照烧酱汁倒入锅内。
11、开中火把锅盖盖上焖煮一会。
12、待猪肉熟后开大火。
13、把锅内酱汁收干即可。
14、把牙签肉摆盘，锅内剩余的汤汁浇在肉上面即可。
