用料
小米52克、金桔12个、蜜枣3个、圣女果脯1个、弥猴桃脯1个、金桔酱10克、蜂蜜少许、玉米淀粉少许、清水少许
做法
1、按所需用量准备好食材。
2、将小米洗净后用清水浸泡二小时。
3、金桔用盐水浸泡半小时后，洗净并控干水待用。
4、将浸泡后的小米沥干水，再加入切碎的果脯干和金桔酱。
5、拌和均匀。
6、取一个金桔用小刀削去顶部一部分。
7、再用小刀掏出里面的果肉。（注意掏的时候不要把果皮弄破了哦）
8、依次掏完全部金桔。
9、将拌好的小米用小勺装到金桔中。（装入的小米不要太多了，因蒸熟后还会膨涨)
10、将装了小米的金桔放到盘中摆好。
11、放入蒸锅，开中火蒸，上汽后约二十分钟即可关火。
12、取一小锅，放入少许清水、少许蜂蜜、适量金桔酱、并调入少许玉米淀粉，小火加热成透明的薄芡。
13、蒸锅中取出蒸好的金桔，摆好盘，用小勺将薄芡淋在金桔上面就可以吃了。
