用料
杏鲍菇180克、猪肉末80克、黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量
做法
1、把杏鲍菇切薄片
2、肉末加适量的黄酒，盐，味精，淀粉腌制5分钟左右
3、炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉末煸炒后捞出备用
4、倒入杏鲍菇
5、倒入黑木耳
6、加入适量的水，焖煮1-3分钟
7、加入少许的白糖，盐，味精
8、最后倒入肉末翻炒几下即可
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杏鲍菇180克、猪肉末80克、黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量
1、把杏鲍菇切薄片
2、肉末加适量的黄酒，盐，味精，淀粉腌制5分钟左右
3、炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉末煸炒后捞出备用
4、倒入杏鲍菇
5、倒入黑木耳
6、加入适量的水，焖煮1-3分钟
7、加入少许的白糖，盐，味精
8、最后倒入肉末翻炒几下即可
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