煎冬瓜

用料

冬瓜300克、小葱15克、红椒50克、李锦记蒸鱼豉油15ML

做法

1、准备好食材。

2、小葱切葱花。

3、红椒切末。

4、冬瓜去皮切一厘米的薄片，并划十字花刀。

5、锅内入油。

6、将冬瓜煎至透明。

7、倒入红椒碎和蒸鱼豉油，出锅后洒上葱花即可。