用料
脊骨1000g、葱适量、姜适量、桂皮适量、香叶适量、香扣适量
做法
1、脊骨先煮开，把血沫什么的都煮出去，将汤倒掉。
2、另起一锅，加入清水， 葱、 姜、 桂皮 、香叶、 香扣 、八角少许盐煮开。
3、加入煮过的脊骨。
4、盖盖煮至肉烂汤白。
5、大勺烧热，加入脊骨，生抽和老抽酱油，盐，适量的原汤。
6、盖盖收汁。
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脊骨1000g、葱适量、姜适量、桂皮适量、香叶适量、香扣适量
1、脊骨先煮开，把血沫什么的都煮出去，将汤倒掉。
2、另起一锅，加入清水， 葱、 姜、 桂皮 、香叶、 香扣 、八角少许盐煮开。
3、加入煮过的脊骨。
4、盖盖煮至肉烂汤白。
5、大勺烧热，加入脊骨，生抽和老抽酱油，盐，适量的原汤。
6、盖盖收汁。
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