用料
翅中适量、水发香菇适量、水发腐竹适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、盐适量
做法
1、原料：翅中，水发香菇，水发腐竹，葱，姜，蒜，料酒，老抽，盐
2、用牙签在翅中上扎上小洞洞，好入味
3、放入葱姜蒜，生抽，盐腌制30分钟
4、锅内加油烧热，加入腌制好的翅中
5、加入料酒
6、加入老抽
7、加入泡发香菇的水
8、大火烧开转小火炖制
9、锅开后加入香菇
10、加入泡发好的腐竹段，只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹，不然会炖烂的
11、加入泡发好的腐竹段，只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹，不然会炖烂的
12、美味可口
