用料
茭白适量、牛筋适量、蚕豆瓣适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、胡椒粉适量
做法
1、准备茭白适量
2、茭白切丁，加少许盐轻轻抓匀后备用
3、锅中加少许油，要求热锅凉油
4、锅中加入茭白粒煸炒，加入牛筋继续煸炒后，沿锅边淋入少许清水，加盐、鸡精、糖适量炒匀后小火焖3-5分钟
5、加入蚕豆瓣，继续煸炒至蚕豆瓣熟时撒上少许胡椒粉后炒匀出锅
6、茭白炒牛筋端上桌啦
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除
茭白适量、牛筋适量、蚕豆瓣适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、胡椒粉适量
1、准备茭白适量
2、茭白切丁，加少许盐轻轻抓匀后备用
3、锅中加少许油，要求热锅凉油
4、锅中加入茭白粒煸炒，加入牛筋继续煸炒后，沿锅边淋入少许清水，加盐、鸡精、糖适量炒匀后小火焖3-5分钟
5、加入蚕豆瓣，继续煸炒至蚕豆瓣熟时撒上少许胡椒粉后炒匀出锅
6、茭白炒牛筋端上桌啦
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