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金丝香蕉球

用料

土豆2个大的、香蕉1个大的、苹果少量、猕猴桃少量、火龙果少量、香甜沙拉酱适量

做法

1、土豆切细丝,泡在碗里备用。香蕉切1.5-2CM大的块。备用

2、锅里放大量油,烧制5成热180度,下土豆丝 炸发脆,水分炸干,即可捞出,备用

3、油少到4成热 120度,香蕉裹上调好的糊,裹匀下入炸至金黄即可捞出。备用

4、沙拉酱放入碗里。用炸好的香蕉裹匀,再放入炸好的土豆丝里裹满即可 放盘子里。装饰~~即可

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