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蘑菇鸡蛋羹

用料

鸡蛋2个、杏鲍菇一个、葱花适量、油适量、盐适量

1、碗内涂一层油，鸡蛋搅匀

2、杏鲍菇切丁，葱切末

3、准备一碗温水

4、将鸡蛋与温水的比例1:2混合搅匀

5、放入杏鲍菇丁和葱末

6、放微波炉里高火微3分

7、3分钟后取出即可

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