炒巴古

用料

厥菜1束、小鱼干适量、姜3小片、鸡精粉适量、幼盐适量、葵花油适量

做法

1、简单滴材料。

2、【Baku】滴样子。

3、用小刀从中间切成2半。

4、只拿尾端幼的部份，切成适量的长度。

5、整理好的厥菜。

6、小鱼干洗净切段，姜切成丝。

7、烧开水，放进厥菜川烫片刻，去除涩味。

8、捞起过冷水备用。

9、烧热油，放下姜丝，小鱼干炒出香味。

10、下厥菜翻炒片刻，调入调味料即可。

11、简单好吃的【Baku】就好了。

12、厥菜=巴古