用料
鸡腿适量、罐装菠萝适量、彩椒适量、蕃茄酱适量、醋适量、蜂蜜适量、盐适量、生粉适量、食用油适量
做法
1、买回来的鸡腿去皮去骨然后切小块。
2、将切小块的鸡腿肉用：生粉，胡椒粉，少许盐，酒腌料片刻。
3、将腌制好的鸡腿肉裹上生粉。
4、准备配菜：罐装菠萝，彩椒。
5、将鸡腿肉放入热油锅炸至金黄。
6、炸好的鸡腿肉捞起沥干油份。
7、蕃茄酱加醋，蜂蜜和少许盐调均匀放入炒锅煮开。
8、煮至稠汁的蕃茄酱。
9、将所有配料放下去翻炒。
10、将炸好的鸡腿肉放下去一起翻炒均匀。
11、试一试味道，觉得合适了，就可以起锅了。
12、酸甜可口的“菠萝咕噜鸡肉”鲜嫩美味。
