用料
猪里脊肉500g、青椒一个、洋葱一个、胡萝卜一个、生菜适量、COOK100烤肉料20g
做法
1、做烤肉，灿烂选择COOK100,味道真是没得说！
2、准备青椒、胡萝卜、洋葱、胡萝卜洗净备用，猪里脊肉备用。
3、将肉切成薄片。
4、烤肉料20g倒入玻璃保鲜盒中。倒入少许清水，将烤肉料拌匀。
5、放入肉片，拌一下，让肉片均匀沾上料水。
6、放入冰箱，味二到三小时，灿烂一般味一夜，头天晚上腌好，第二天中午做，这样更容易入味。
7、将肉片铺入烤盘上，烤箱中层200度，烤10分钟，注意中途翻面。
8、准备好青菜，灿烂用了生菜，洗净后控干水份。
9、将胡萝卜、青椒、洋葱切小丁。
10、锅内入油，先倒入胡萝卜炒下。
11、再倒入洋葱丁、青椒丁。
12、翻炒均匀。
13、出锅。
14、将几片生菜叶，放上肉片，然后再铺上些青菜粒，小心卷起。
