魔芋烧笋丝好吃的做法共7个步骤：1.把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。2.准备好蒜蓉和葱花。3.把上述的调料除了香油和淀粉以外全部调成味汁。4.坐锅热油，等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和葱白炒香...
主料
| 魔芋适量 | 笋丝适量 |
辅料
| 剁椒适量 | 蒜蓉适量 | 葱花适量 | 老抽适量 | 醋适量 | 白糖适量 | 盐适量 | 香油适量 | 水淀粉适量 |
魔芋烧笋丝的做法，共7个步骤
步骤1 把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。
步骤2 准备好蒜蓉和葱花。
步骤3 把上述的调料除了香油和淀粉以外全部调成味汁。
步骤4 坐锅热油，等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和葱白炒香。
步骤5 再加入魔芋和笋丝快速的翻炒几分钟，然后加入味汁翻炒均匀。
步骤6 再调入水淀粉，变得稍微粘稠以后，再撒上葱绿搅拌一下就可以起锅了。
步骤7 最后再滴上几滴香油即可。
