用料
墨鱼(干)适量、鸡翅适量、鸭腿适量、叉烧肉适量、鸿喜菇适量、腐竹适量、猪大骨头适量、鱼丸适量、豆腐适量、白菜适量、白萝卜适量、鹌鹑蛋适量、竹笋适量、菜花适量、姜适量、胡椒粉适量
做法
1、把材料洗好切好
2、先将猪骨、墨鱼干和姜煮半小时,然后放白萝卜再煮半小时,汤底就做好了,加入胡椒粉备用。
3、第1层放白萝卜,第2层放竹笋片
4、第3层放猪骨,第4层放鱼丸
5、第5层放油豆腐,第6层放腐竹
6、第7层放大白菜,第8层放菜花
7、第9层放鲜菇
8、第10层放鸡鸭和鹌鹑蛋
9、加入刚才煮好的猪骨汤
10、继续煮半小时就好了
11、把每样材料都舀一点出来,开吃了。




