黄瓜煮双丸好吃的做法共11个步骤：1.食材，芹菜切末，冬菜切末。2.黄瓜去皮去瓜瓤再切成菱形状。3.事先炖好的排骨汤，骨汤清淡点不要炖得太浓的。4.将骨汤煮开。5.骨汤煮开后加入黄瓜跟墨鱼虾丸要大火煮。6...
主料
| 墨鱼丸125克 | 虾丸125克 | 冬菜5克 | 芹菜1棵 | 鱼露适量 | 排骨汤适量 |
辅料
| 黄瓜1条 | 鸡粉少许 | 胡椒粉少许 | 食用油少许 |
黄瓜煮双丸的做法，共11个步骤
步骤1 食材，芹菜切末，冬菜切末。
步骤2 黄瓜去皮去瓜瓤再切成菱形状。
步骤3 事先炖好的排骨汤，骨汤清淡点不要炖得太浓的。
步骤4 将骨汤煮开。
步骤5 骨汤煮开后加入黄瓜跟墨鱼虾丸要大火煮。
步骤6 大火煮个5~6分钟墨鱼丸会膨胀就行。
步骤7 先加入冬菜末，再加入少许鸡粉跟鱼露。
步骤8 调好味之后再加入少许油。
步骤9 岀锅装碗后撒上芹菜末跟胡椒粉就可以了，趁热开吃才好。
步骤10 上菜啦。
步骤11 近照。
