用料
瓠子适量、牛肉适量、青椒适量、红椒适量、豆瓣酱适量、盐 味精 糖 鸡精适量、酱油适量、姜蒜适量、十三香适量
做法
1、瓠子两根（除皮）
2、除子切菱形块
3、买好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以
4、青红椒切块，，配色
5、把姜蒜（切片切末均可）豆瓣酱放入锅煸香加水（水适量）在放入切好的瓠子牛肉青红椒(调味上酱油色，烧好上色也可以）十三香放一点就好，烧3分钟汤汁快干了就OK
6、这道菜在家做好是蛮简单（也蛮普通的一道菜哦 ）手机照的有点暗啊 ，，呵呵，请见谅了
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