用料
超鲜鱿鱼两条、大米适量、洋葱适量、红菜椒适量、紫橄榄适量、大蒜适量、南瓜适量、鱿鱼须适量、胡萝卜适量、热狗火腿（或午餐肉）适量、盐适量、鸡精适量、沙茶酱适量
做法
1、首先将所有食材切丁，紫甘蓝丁。
2、蔬菜丁（胡萝卜、红椒、南瓜、火腿）。
3、待油9成热时，加入洋葱大蒜爆锅。
4、煸出香味后，加入切好的丁丁。
5、炒至5成熟时加入淘好的大米，并且加水超过一指。
6、盖盖焖15分钟，出锅。
7、用木炒勺搅拌均匀。
8、用匙把plof加入新鲜鱿鱼肚内，不易过多，已能封口为好。
9、用牙签将鱿鱼封口。
10、牛排锅或平底锅加油到9成热时 放入填好的鱿鱼肚。
11、两面各用大火煎2分钟不宜过久，否则会煎老。
12、放入烤箱 220°，烤制15分钟。
13、出锅后放置2分钟。
14、装盘
