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虾米冬瓜

用料

冬瓜适量、虾米适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

1、冬瓜切片，洗净，虾米备用

2、热锅冷油

3、下冬瓜炒

4、接着加入虾米一起炒

5、加高汤，没有清水也行

6、焖10-15分钟

7、加入生抽，和鸡精调味

8、最后，水淀粉勾芡，起锅

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