用料
鸡1只、芹菜芹菜、面粉适量、盐10g、胡椒(黑)4g、蒜适量、牛至适量、鼠尾草适量、荷兰芹适量、迷迭香适量、油适量
做法
1、漂亮地冲刷鸡内外，擦去水分。(此次使用的鸡重量1kg的小型东西)。
2、混和盐·胡椒和带香味的香料。(我混合蒜·迷迭香·牛至·荷兰芹)。
3、在鸡表面·都好好地擦磨上调料。让鸡腿交叉，并用线绑上。
4、现在做充填物。(此次填塞了煮了并调味的马铃薯)，然后合上屁股。
5、此后屁股开孔左右的皮用牙签儿如图重叠得穿起来。
6、翅膀用牙签儿使之固定在身体上。烤炉以210℃预热。
7、烤炉专用托盘上铺上锡纸，锡纸上铺切了的西芹菜。
8、把鸡放在芹菜上，鸡表面涂上油撒上面粉。用锡纸完全包住鸡。
9、拿着托盘放进预热了200度的烤炉烧(烤)1小时。此后取下锡纸，提高温度到240度，再烧(烤)30分钟。
10、装盘。取下牙签儿，在鸡脚上绑上鲜艳的蝴蝶结等丝带。在盘子周围装饰上颜色鲜艳的各种蔬菜!完成！
