用料
油斑魚250克、薑适量、葱适量、生抽三湯匙、粟米油2湯匙.
做法
1、主要材料實物.
2、魚洗淨, 薑切片, 鋪上魚身.
3、放水, 上蓋, 滾起.
4、放入準備好的魚
5、上蓋, 大火蒸5分鍾.
6、開蓋, 取出盘, 倒去魚汁.
7、再鋪上切好的葱絲, 淋上生抽.
8、倒去水, 抺干锅, 熟油.
9、淋上燒熱的熟油. 即成.
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油斑魚250克、薑适量、葱适量、生抽三湯匙、粟米油2湯匙.
1、主要材料實物.
2、魚洗淨, 薑切片, 鋪上魚身.
3、放水, 上蓋, 滾起.
4、放入準備好的魚
5、上蓋, 大火蒸5分鍾.
6、開蓋, 取出盘, 倒去魚汁.
7、再鋪上切好的葱絲, 淋上生抽.
8、倒去水, 抺干锅, 熟油.
9、淋上燒熱的熟油. 即成.
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