用料
南瓜300克、干粉丝250克、糯米粉20克、糖15克
做法
1、主料：南瓜
2、配料：粉丝(要碾碎)
3、碾碎粉丝奋用
4、南瓜切小片上锅蒸10分钟
5、把多余的水去掉(尽量少些水份)，加白糖捣成泥状
6、加糯米粉(不要加太多少点更好)拌均
7、充份搅拌均匀待用
8、抓一个型状均匀的裹上粉丝，形状随个人喜好。
9、我裹了一个鸟巢状三个长条形的
10、下五成热油锅炸，炸的时候一定要用筷子不停翻动，以免炸过了。
11、看看成品图，外酥里面的南瓜甜甜的，非常棒!
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