酸菜粉丝白肉

用料

五花肉适量、酸菜适量、粉丝适量、葱适量、姜适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、鸡精适量、辣椒适量

做法

1、主料图。

2、五花肉洗净切成大片。

3、准备好辅料。

4、酸菜洗净切成细丝备用。

5、五花肉用冷水焯水以除异味。

6、焯好水的五花肉加入葱姜 大料 辣椒 桂皮。

7、加入开水，再烧开转小火煮30分钟。

8、将酸菜放入煮肉的锅中，继续煮15分钟。

9、放入粉丝煮至粉丝透明。

10、加入盐 鸡精调味即可。蘸料汁吃也不错哟。。。