用料
豆腐鱼适量、鸡蛋一个、面粉少许、料酒适量、橄榄油适量、盐适量、椒盐适量
做法
1、鸡蛋先打散 加入料酒 盐混合
2、把豆腐鱼裹上面粉
3、再裹上鸡蛋液
4、再裹上一次面粉
5、准备就绪
6、锅先烧热再倒入橄榄油 烧至八九成热
7、一个个把豆腐鱼放到油锅中炸
8、炸至两面金黄
9、捞出 撒上椒盐
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豆腐鱼适量、鸡蛋一个、面粉少许、料酒适量、橄榄油适量、盐适量、椒盐适量
1、鸡蛋先打散 加入料酒 盐混合
2、把豆腐鱼裹上面粉
3、再裹上鸡蛋液
4、再裹上一次面粉
5、准备就绪
6、锅先烧热再倒入橄榄油 烧至八九成热
7、一个个把豆腐鱼放到油锅中炸
8、炸至两面金黄
9、捞出 撒上椒盐
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