用料
杏鲍菇 长豆角适量、红辣椒适量、大蒜适量、盐 蚝油 生抽 白糖适量
做法
1、1）豆角焯水 煮2-3分钟
2、2）焯水后 加入冷水中过凉
3、3）杏鲍菇下锅煮1分钟 捞出备用
4、4）上油 加蒜末
5、5）加入焯水过的豆角跟杏鲍菇
6、6）加蚝油 老抽 白糖 盐 红辣椒 炒匀 即可出锅
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杏鲍菇 长豆角适量、红辣椒适量、大蒜适量、盐 蚝油 生抽 白糖适量
1、1）豆角焯水 煮2-3分钟
2、2）焯水后 加入冷水中过凉
3、3）杏鲍菇下锅煮1分钟 捞出备用
4、4）上油 加蒜末
5、5）加入焯水过的豆角跟杏鲍菇
6、6）加蚝油 老抽 白糖 盐 红辣椒 炒匀 即可出锅
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