土豆蒸排骨好吃的做法共7个步骤：1.土豆去皮，滚刀切块2.排骨洗净，用蚝油、1匙盐，腌20分钟3.土豆摆盘底4.均匀撒上一匙盐5.把腌好的排骨铺在土豆上，腌排骨碗里剩蚝油汁也倒入6.隔水蒸，大火烧开后蒸1...
主料
| 排骨200克 |
辅料
| 土豆2个 | 蚝油2勺 | 盐2匙 |
土豆蒸排骨的做法，共7个步骤
步骤1 土豆去皮，滚刀切块
步骤2 排骨洗净，用蚝油、1匙盐，腌20分钟
步骤3 土豆摆盘底
步骤4 均匀撒上一匙盐
步骤5 把腌好的排骨铺在土豆上，腌排骨碗里剩蚝油汁也倒入
步骤6 隔水蒸，大火烧开后蒸15分钟即可。
步骤7 再撒上点葱花
小窍门
土豆不要切太小了，不然蒸好后夹着容易烂。排骨剁小块点，容易熟。
