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木须柿子

用料

西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、葱花适量

1、西红柿去蒂洗净

2、切小块

3、鸡蛋放适量的葱花和料酒搅匀

4、热锅热油，倒入蛋液炒散

5、将鸡蛋拨到一旁，放西红柿块煸炒出红油

6、在和柿子炒匀，可以再加少许盐（喜欢甜的再加白糖）炒匀即可出锅

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