用料
西兰花适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、虾米适量、盐适量、大葱适量、油适量
做法
1、鸡蛋、虾米,大葱备用。
2、萝卜切片。(尽量切薄,我刀工不好,切的不均匀)
3、拿起一片,卷起做花芯,用牙签固定好。
4、依次固定其它的花瓣。
5、花瓣用牙签固定好。
6、虾米清理干净,剪掉虾脚。。
7、加入适量的盐和鸡蛋,搅拌均匀。
8、加入葱花搅拌均匀。
9、油锅烧热,加入鸡蛋液,炒均匀.
10、鸡蛋炒好后出锅,以胡萝卜花和西兰花装饰即可。
西兰花适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、虾米适量、盐适量、大葱适量、油适量
1、鸡蛋、虾米,大葱备用。
2、萝卜切片。(尽量切薄,我刀工不好,切的不均匀)
3、拿起一片,卷起做花芯,用牙签固定好。
4、依次固定其它的花瓣。
5、花瓣用牙签固定好。
6、虾米清理干净,剪掉虾脚。。
7、加入适量的盐和鸡蛋,搅拌均匀。
8、加入葱花搅拌均匀。
9、油锅烧热,加入鸡蛋液,炒均匀.
10、鸡蛋炒好后出锅,以胡萝卜花和西兰花装饰即可。
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