蟹肉奶汁贝壳面

用料

意大利贝壳面、熟蟹腿肉、口蘑、西芹40克、红椒15克、大蒜1粒、奶油酱汁30克、橄榄油5克、黑胡椒碎适量、盐适量

做法

1、所有食材。

2、水烧开放少许盐，下入贝壳面。

3、煮10分钟捞出控干水份备用。

4、蘑菇切片，西芹切片、红椒切丝、大蒜切片。

5、炒锅烧热倒入橄榄油，爆香蒜片。

6、下入蘑菇煸炒，放奶油酱汁焖一分钟。

7、然后放入西芹红椒丝翻炒数下，用盐胡椒调味。

8、下入煮好的贝壳面翻炒均匀。

9、出锅摆盘儿，上面放上熟蟹肉，撒少许黑胡椒碎和百里香，即可使用。