盐酥老虎虾好吃的做法共8个步骤：1.用剪刀剪去脚与须，从它背部开片，抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸 将虾身上的水分擦干。2.将红辣椒，蒜，姜，葱切碎末备用。3.锅放油烧一百八十度将虾放入油炸一分钟左右。4...
主料
| 老虎虾两只 | 米酒一匙 |
辅料
| 蒜蓉适量 | 姜蓉适量 | 红辣椒适量 | 盐4/1匙 | 酱油半匙 | 生抽半匙 | 老抽半匙 | 红糖一匙 |
盐酥老虎虾的做法，共8个步骤
步骤1 用剪刀剪去脚与须，从它背部开片，抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸 将虾身上的水分擦干。
步骤2 将红辣椒，蒜，姜，葱切碎末备用。
步骤3 锅放油烧一百八十度将虾放入油炸一分钟左右。
步骤4 炸好的虾放盘里等到二次炸。
步骤5 锅内的油再烧热放虾炸半分钟。
步骤6 锅放少许油小火爆香蒜蓉，姜蓉与辣椒。
步骤7 将虾放入锅里加上所有调味料。
步骤8 慢慢炒到锅里汁收干盛盘。
