用料
娃娃菜依人口及食量而定、虾仁多少自己斟酌吧、小胡萝卜丁适量、小辣椒丁适量、高汤适量、鸡精 盐 淀粉适量
做法
1、把娃娃菜一切四瓣 洗净备用。
2、高汤里（我用的鸡汤）放入娃娃菜煮开。（没有高汤的也可以用鸡精兑水熬制）熟后沥干装盘。
3、用少量高汤熬煮虾仁，小胡萝卜丁及辣椒丁，依次放入的顺序是→胡萝卜→虾仁→辣椒（煮到胡萝卜熟了，其他两样肯定也熟了）
4、撒点盐，少许鸡精（喜欢甜口的可以加点糖）放入少许水淀粉勾芡
5、把它们盛出并码放在娃娃菜中间，其余汤汁浇在整盘菜上。切记汤汁粘稠度适中，量适中。
6、完成！*_* ^_^
