西红柿滑肉汤

用料

猪肉、西红柿、盐、、淀粉、料酒、葱

1、猪肉切成薄片，倒适量料酒、盐、淀粉及水。拌匀

2、西红柿净切块。锅内倒入油。油热后倒入西红柿炒下，然后倒入自来水，水开后把拌好的肉到锅里。煮到肉变色大概5-10分钟。最后放点盐、葱花即可

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