用料
大白菜300g、腊肠2根、墨鱼丸1个、葱适量、香菜适量、大蒜3瓣、松子油10ml
做法
1、将大白菜清洗干净，把大片的切成小长块
2、将大蒜、香菜、葱等切末，墨鱼丸对开切成小块
3、将腊肠切片
4、锅烘干后倒入适量油，加入大蒜翻炒至闻到蒜香味
5、倒入腊肠，翻炒4-6下
6、倒入墨鱼丸，翻炒均匀
7、加入1勺盐、1勺鸡精，然后加入2碗清水
8、倒入白菜，翻炒均匀
9、加入适量清水莫过白菜即可，盖上锅盖大火焖煮
10、焖煮5分钟后，加入适量小葱末，翻炒均匀后就可以装盘了
11、装盘后撒上一点香菜，加入10ml松子油即可食用
12、味道鲜美，营养丰富的上汤白菜就完成啦^_^
