用料
冬瓜1/4、海米一把
做法
1、冬瓜切块,海米泡发,葱姜准备好
2、葱姜入锅,去油腥后放入海米,略炒,倒入水,煮开,略显白色。
3、倒入冬瓜,翻炒后淋少许酱油。出锅放少许盐、鸡精调味。
4、成品。婆婆看火,有点煮过了。其实略显白色半透明状即可
冬瓜1/4、海米一把
1、冬瓜切块,海米泡发,葱姜准备好
2、葱姜入锅,去油腥后放入海米,略炒,倒入水,煮开,略显白色。
3、倒入冬瓜,翻炒后淋少许酱油。出锅放少许盐、鸡精调味。
4、成品。婆婆看火,有点煮过了。其实略显白色半透明状即可
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