猪肉丸子汤

用料

猪肉馅、葱末适量、姜末适量、鸡蛋1个、胡椒粉少量、淀粉2勺、盐、鸡精1勺、香油

做法

1、猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料，顺时针搅拌。（加油，就当锻炼臂力了）

2、锅里放适量水，加热，开锅之后用小勺挖出丸子的形状，放入锅内稍煮一会。

3、放入油菜，盐，鸡精。

4、开锅，关火，加入适量香油，盛出即可