嵊州风味汤年糕

用料

长条年糕（自己切）适量、盒装嫩豆腐1盒、青菜适量、咸菜（个人比较喜欢）1小把、鸡蛋1个、猪油适量、盐适量、鸡精少量

1、猪油～青菜，咸菜翻炒

2、加入年糕翻炒一会儿，加白开水，加豆腐，加盐。等锅开

3、最后鸡精，搅拌之后加事先炒好的鸡蛋，小闷半分钟即可！

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