用料
大虾（基围虾、草虾、xxx虾都可以）、番茄、洋葱、青柠、南姜、香茅、柠檬叶、草菇、冬荫功酱、干辣椒
做法
1、食材大集合。番茄切块，洋葱切片，草菇对半切（喜欢蘑菇，所以还加了蘑菇，菌类不限，想放啥就放啥，下厨按自己喜好来才是王道^^）
2、今儿买的虾超大。。。懒得挑沙线＝ ＝｜｜洗净，剪掉头上的尖角和腹部的长须
3、烧开水，把洋葱、南姜、柠檬叶、香茅通通扔到锅里煮
4、煮开后，转小火再煮5分钟，让味道更浓郁些后把香料捞出
5、加干辣椒段和冬荫功酱。酱的多少看水的量来放，1000ML的水一般放一勺先（喝汤的内种勺子）。尽量先少放一些，试过味道后再添加。
6、再次烧开后加草菇和番茄
7、再再次烧开后加大虾
8、出锅前挤入青柠汁调味
9、再加一碗椰浆（可用椰子粉泡，也可以用现成的椰浆）煮开出锅^____^
