百合汤

用料

百合若干、冰糖少许、清水

1、将买来的百合逐搬剥下然后用清水冲洗干净

2、将清洗后的百合放入锅中注入清水水量视乎自己喜欢决定

3、开火清煮待水沸腾后转小火焖煮十分钟左右期间可撒入冰糖

4、十分钟后尝一下百合是否已变软糯也可以顺便调整汤汁的甜度

5、汤水煮到自己喜爱的软烂程度后便关火虚火闷片刻再打开锅盖

6、第五步纯属个人习惯迷信这样会更美味

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