三文鱼骨味增汤

用料

三文鱼骨、味增酱、豆腐、黑胡椒，料酒，盐

做法

1、三文鱼骨加入黑胡椒，盐，料酒少许腌制10分钟。生姜切丝

2、将腌制好的三文鱼骨煎至两面金黄，加水，姜丝烧开，加入两大勺味增酱

3、内酯豆腐或者嫩豆腐切块，放入汤中，开锅后转小火继续炖煮20分钟即可。

4、出锅前尝尝味道够不够，如果不够可酌情加些盐，黑胡椒。最后加点芝麻油，上桌！