胡萝卜玉米骨头汤

用料

骨头500克、胡萝卜1根、玉米1根、姜3片、盐适量、醋1小匙

做法

1、骨头买的时候让摊贩砍成小块。回家洗干净后焯水去掉血水捞出 。

2、胡萝卜去皮切滚刀块。玉米切4段。

3、汤煲里放上姜片，焯过水的骨头和胡萝卜玉米。放一匙醋。加足够多的水。大火煮开后转小火再煲2个小时。最后用盐调味熄火即可。