清爽丝瓜汤

用料

丝瓜、蒜末、生姜、盐、白胡椒粉、油

1、丝瓜削皮切片，蒜切末，姜切片

2、热锅倒油，蒜末、生姜片油锅小火爆香

3、切片丝瓜入锅翻炒，加一小碗温水

4、大火煮3分钟，加盐和胡椒粉，出锅

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