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清炒蛇豇豆

用料

豇豆2根、红尖椒1个

做法

1、先蛇豇豆洗干净后,斜切成片

2、红辣椒和大蒜均切成末

3、锅热油,将切好的蛇形豇豆放进锅里翻炒

4、炒至五成熟的时候,放红椒末、蒜末一同翻炒,加适量盐调味即可

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