土豆炒芹菜

用料

土豆1个、芹菜1根

做法

1、土豆去皮洗净后切成细条，用清水泡十分钟；芹菜改刀切成小段，蒜切小片

2、炒锅倒少许油，先放芹菜炒香，加花椒粉

3、待芹菜变色后放土豆煸炒，转中火不停的翻炒，加盐、鸡精调味即可出锅