塌菜冬笋

用料

乌菜适量、色拉油适量、食盐适量、白糖少许

做法

1、冬笋去壳切片

2、塌菜切去根部后洗净，沥干水分

3、冬笋在水中汆烫一会儿，沥干

4、锅内热油，加入塌菜炒软

5、加入冬笋，快速翻炒一会儿

6、加入适量盐

7、加入一点点糖，炒匀即可