可乐版糖醋排骨好吃的做法共5个步骤：1.排骨放入开水中煮2-3分钟，出锅洗净备用。2.锅中放适量油，将排骨倒入爆炒。3.爆炒至表面微焦，加葱、姜一起炒出香味。4.倒入料酒、老抽、柠檬汁，炒匀，倒入整听的可...
主料
| 猪小排500克 |
辅料
| 料酒一大勺（15毫升） | 可乐一听 | 柠檬一个挤汁备用 | 老抽一大勺 | 大葱2段 | 姜2片 |
可乐版糖醋排骨的做法，共5个步骤
步骤1 排骨放入开水中煮2-3分钟，出锅洗净备用。
步骤2 锅中放适量油，将排骨倒入爆炒。
步骤3 爆炒至表面微焦，加葱、姜一起炒出香味。
步骤4 倒入料酒、老抽、柠檬汁，炒匀，倒入整听的可乐，大火烧开后改小火焖烧。
步骤5 汤汁开始变浓后，转大火收汁，不停翻炒直至浓汁浓稠均匀裹在排骨上即可。
