家的期待-菜泡饭好吃的做法共6个步骤:1.准备好食材,配料切配一下!2.热油锅,依次把配料放入翻炒。3.倒入米饭一起翻炒!4.倒入高汤(没有高汤,开水也行)!5.鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉...
主料
| 剩饭一小碗 | 腊肠(瘦肉)适量 | 娃娃菜半棵 | 鸡蛋一只 | 胡萝卜适量 |
辅料
| 高汤(开水)一碗 | 青椒适量 | 料酒若干 | 盐适量 |
家的期待-菜泡饭的做法,共6个步骤
步骤1 准备好食材,配料切配一下!
步骤2 热油锅,依次把配料放入翻炒。
步骤3 倒入米饭一起翻炒!
步骤4 倒入高汤(没有高汤,开水也行)!
步骤5 鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉)等锅里滚开后倒入鸡蛋液!
步骤6 盐,鸡精,料酒(我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦)调味!然后就可以装盘咯,自己开心就好咯??????!
小窍门
鸡蛋液倒入后,记得不要急着搅拌!




