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捞起生财有道怎么做好吃?捞起生财有道的家常做法

捞起生财有道好吃的做法共8个步骤:1.处理材料:生菜洗净,择成一片片菜叶。2.黄瓜切片,花生米炒熟,姜葱切丝,红辣椒切丝,香菜切成2段。3.烧开一锅水待凉15分钟,投入菜叶马上捞起来。我一般是这样做的,过...

主料

生菜600克 花生米50克

辅料

黄瓜半条 芝麻2茶匙 红辣椒2只 适量 香菜适量 酱油适量 香油适量 适量 鸡粉适量 适量

捞起生财有道的做法,共8个步骤

步骤1 处理材料:
生菜洗净,择成一片片菜叶。

步骤2 黄瓜切片,花生米炒熟,姜葱切丝,红辣椒切丝,香菜切成2段。

步骤3 烧开一锅水待凉15分钟,投入菜叶马上捞起来。我一般是这样做的,过下开水吃得放心些。如果更讲求口感爽脆可以忽略此步。

步骤4 把菜叶、其他材料等统统放到一个大一点的容器里面备用。

步骤5 按4:1的比例放酱油和醋,鸡粉半茶匙,然后再加入蒜蓉辣椒酱1茶匙;调匀后倒入容器里。

步骤6 座锅放3茶匙玉米油,把红椒丝姜丝煸炒出香味,熄火后马上倒入容器中。

开捞啦!其实我当时是2双筷子一起开动的^-^,充分把材料捞匀,最后滴上香油几滴。

装盘完成。

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