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黄瓜粉丝拌海虹怎么做好吃?黄瓜粉丝拌海虹的家常做法

黄瓜粉丝拌海虹好吃的做法共10个步骤:1.海虹去杂质洗净上锅蒸熟。2.剥出肉来备用。3.粉丝入开水锅中略煮。4.焯熟捞出过凉。5.黄瓜切成丝。(不必太细)6.青蒜杆切成末。7.将所有材料放在一起。8.蚝油...
淡菜,我还是喜欢按我们当地的叫法称它为海虹。
最初,我把对海虹的误解传给了爸爸妈妈,说海虹是高胆固醇的东东,不能多吃,害得有三高的爸爸一直都不敢去尝鲜。
后来,偶然的一次机会,我了解的海虹真正的营养价植,原来,这小小的贝类不仅物美价兼,还具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,会使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
多吃,一定要多吃!从此爸妈的餐桌了,隔天就会有它的身影。变得花样吃,尤其这种清淡的吃法,我也喜欢。

主料

海虹肉适量 黄瓜适量 粉丝适量

辅料

青蒜杆适量 蚝油适量 芝麻油适量 红油适量 适量 适量

黄瓜粉丝拌海虹的做法,共10个步骤

步骤1 海虹去杂质洗净上锅蒸熟。

步骤2 剥出肉来备用。

步骤3 粉丝入开水锅中略煮。

步骤4 焯熟捞出过凉。

步骤5 黄瓜切成丝。(不必太细)

步骤6 青蒜杆切成末。

步骤7 将所有材料放在一起。

步骤8 蚝油加芝麻油,少许红油、盐、醋调成碗汁。

步骤9 将调好的碗汁倒入菜中。

步骤10 拌匀即可。

小窍门

海虹蒸制时间不必过长,开口即可。

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