傣味凉拌木耳好吃的做法共5个步骤：1.将所有食材配好洗好待用。2.木耳用温水泡发，并开水烫3-5分钟。3.小米辣切成小圈，大芫荽切成小段，放进凉好的木耳里。4.加柠檬汁、盐、鸡精调味即可。5.腌渍一小会儿...
傣味凉拌木耳是傣族人常吃的一道家常菜，这个菜最大特色是用柠檬汁来代替我们常用的酸醋，大芫荽也称大香菜代替我们常用的小香菜，再加上云南特有的小米辣，酸爽辣口，很有一番独特的风味。
主料
| 木耳适量 | 大芫荽适量 |
辅料
| 青柠檬2个 | 小米辣4-6个 | 盐适量 | 鸡精适量 |
傣味凉拌木耳的做法，共5个步骤
步骤1 将所有食材配好洗好待用。
步骤2 木耳用温水泡发，并开水烫3-5分钟。
步骤3 小米辣切成小圈，大芫荽切成小段，放进凉好的木耳里。
步骤4 加柠檬汁、盐、鸡精调味即可。
步骤5 腌渍一小会儿，完成。
